Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır?

Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır?

Ağlayan pasta, son zamanlarda popüler olan bir pastadır. Sıradışı görüntüsü ve lezzetiyle dikkat çeken bu pasta, her özel gününüzde masanızı süslemek için harika bir seçenektir. Eğer siz de ağlayan pasta yapmak istiyorsanız, adım adım tarifimize göz atabilirsiniz.

Malzemeler:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 200 gram bitter çikolata
• 1 su bardağı krema
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Gıda boyaları (tercihinize göre)

Yapılışı:

1. Yumurtaları ve şekeri bir kapta iyice çırpın.

2. Süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.

3. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.

4. Hamuru yağladığınız yuvarlak bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika pişirin.

5. Kek pişerken, çikolatayı benmari usulü eritin.

6. Eriyen çikolataya krema, şeker ve tuzu ekleyip karıştırın.

7. İstenilen renkte gıda boyalarını ekleyin ve karıştırın.

8. Kek piştikten sonra kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.

9. Soğuyan keki ikiye kesin.

10. Alt tabana çikolatalı karışımdan sürün ve üst kapağı yerleştirin.

11. Kalan karışımı kekin üzerine dökün ve yayın.

12. Kekin yanından akarak ağlar şeklini oluşturmasını sağlayın.

13. Pasta buzdolabında birkaç saat dinlendirildikten sonra servis yapabilirsiniz.

Ağlayan pasta, misafirlerinizi etkileyen ve onlara farklı bir deneyim yaşatan bir pastadır. Hem görüntüsü hem de lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakacak. Denemeniz için size verdiğimiz tarifi kullanarak bu pastayı kolaylıkla yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Sıkça Sorulan Sorular